Ryż z kurczakiem i warzywami.

Witam,

Dziś naszło mnie na szybki obiad, który został wykonany w całkowitej improwizacji ;D

Wyszło co wyszło i przepysznie smakowało :)

Niestety nie mam fotek jak to robiłam, uwieczniłam jedynie efekt końcowy.

A co użyłam?

Składniki:

- ryż

- kurczak 

- mix warzyw czyli marchewka, fasolka szparagowa, groszek, papryka świeża, cebula

- oregano i bazylia

Wykonanie:

Nastawiamy ryż do gotowania i gotowałam ok. 20 minut.

Kurczak miałam taki z udka wcześniej uduszonego więc udko "obrałam" i poszarpałam mięsko. 

Na patelnie wrzuciłam pokrojoną cebulkę - zeszkliłam. Następnie wrzuciłam mix warzyw, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dałam kurczaka. Gdy ryż się ugotował wrzuciłam do warzyw i kurczaka i wymieszałam. Całość posypałam odrobiną bazylii i oregano. I gotowe ;)

Prawda, że szybko? 

Najedzona mogę przeglądać teraz Wasze dzisiejsze wpisy :)

pozdrawiam,

Donna