SAŁATKI zdrowe i kolorowe. Wyd. Buchmann.

Witam,

Co najczęściej zajadacie w upały i w czasie wakacji? Ja smaczne, kolorowe i zdrowe sałatki z warzyw i owoców. Inspiracji szukam w książce pt: "SAŁATKI, zdrowe i kolorowe" z Wydawnictwa Buchmann. Jest tutaj aż 70 różnych przepisów z prostymi przepisami, a każda sałatka zaprezentowana jest na pięknym i apetycznym zdjęciu. Naprawdę jest to przepiękne wydanie tej książki i może być ona podarowana nawet na prezent, wszystkim tym którzy lubią odkrywać nowe smaki, lubią gotować i zdrowo się odżywiać. Propozycje przepisów są tutaj dla każdego... sałatki wegetariańskie i z mięsem, z makaronem, kaszą, ryżem, czy swojskie lub egzotyczne. Kompozycji jest naprawdę mnóstwo. Dużo tu nie trzeba opowiadać, bo przepisy są proste, łatwe w przygotowaniu i przede wszystkim smaczne. Sałatki są najczęściej też wybierane jako przekąski dla gości kiedy nas odwiedzają, więc zawsze możemy zaskoczyć nowym przepisem i na świeżo zrobić taką szybką sałatkę. Ja mam już kilka ulubionych sałatek z książki - najbardziej podobają mi się z dodatkami makaronów i te z owocami, ale myślę że każdy przepis z tej książki jest smaczny i z czasem będę eksperymentować z każdym z nich. By nie przedłużać wstępu zapraszam Was kochani na sałatkowy wpis i moje inspiracje na szybkie proste i lekkie wakacyjne sałatkowe dania. 

Autorzy: Opracowanie zbiorowe

Wydawnictwo: Buchmann

Liczba stron: 160

Wegetariańskie i z mięsem. Z makaronem, kasza, ryżem. Swojskie i egzotyczne, ekstrawaganckie i klasyczne. Sałatki niejedno mają imię. Kompozycje na bazie świeżych warzyw mogą być zarówno dodatkiem do innych potraw jak i stanowić oddzielne danie.

Choć bywają rozmaite, łączy je to, że są zdrowe, pyszne i łatwe do przygotowania. Możemy je komponować według inspirujących przepisów, ale też bez trudu modyfikować pod kątem własnych gustów kulinarnych i smakowych preferencji.

O ile piekąc sernik czy bezę, lepiej ściśle trzymać się przepisu o tyle w tym wypadku sałatek można, a nawet trzeba pozwolić sobie na własną inwencję i eksperymenty kulinarne. Dlatego przepisy zawarte w tej książce zalecamy potraktować raczej jako inspirację niż ścisłą recepturę. Tym bardziej, że każdy z nas ma własny gust i ulubione smaki.

Jaka sałatka jest Twoją ulubioną?

Książka dostępna jest w Empiku. 

pozdrawiam,

Donna