Witajcie,
Jaka jest wasza ulubiona zupa? Jaka zupa gości dziś u Was w domu? Ja lubię zupy tradycyjne (rosołek, pomidorową, ogórkową, krupnik, ziemniaczaną, czy serową), które muszą być sycące i rozgrzewające w miesiącach chłodniejszych, czy lekkie warzywne na okres wiosenno - letni, (np. różne kremy), które dostarczają niezbędnych składników odżywczych. Poznaje też nowe przepisy i inspiracje na pyszne zupy, które przepięknie zostały opisane i wydane w książce pt.:
"ZUPY", autorki - Małgorzata Caprari od Wydawnictwa Buchmann. Premiera odbyła się 9 marca więc książka już w księgarniach.
Znajduje się tu - 270 najlepszych przepisów!
Świetne i smaczne wersje na zupy mięsne, krupniki, zupy rybne, żurki i kwasówki, barszcze, grzybowe, chłodniki, zupy owocowe i inne.
W środku przepiękne ręcznie malowane ilustracje Martyny Cybuch.
Książka z twardą okładką jest przepięknie wydana, przepisy są proste i łatwe do zrobienia. Wszystko jasno opisane i wytłumaczone, wiec nie pozostaje nam nic innego, jak tylko ubrać kuchenny fartuch i zacząć pichcenie pysznych zup, którzy domownicy na pewno uwielbiają.
Data premiery: 01-03-2022
Liczba stron: 320
Autor: Małgorzata Caprari
Format: 190 x 240
ISBN978-83-280-9613-4
Kategoria Wydawcy Poradniki: Inne
Typ okładki: twarda
Pojawiają się na stole na co dzień i od święta. W kuchni polskiej częściej niż w innych - trudno w końcu wyobrazić sobie tradycyjny polski obiad bez zupy! Sycą, rozgrzewają, dostarczają niezbędnych składników odżywczych ale i przywołują wspomnienia i skojarzenia z najlepszymi rodzinnymi chwilami. Zupy przeżywają dzisiaj prawdziwy renesans. Robione z lokalnych, sezonowych składników awansowały do rangi pełnoprawnego posiłku.
Książka Małgorzaty Caprari pomoże wzbogacić kulinarny repertuar o zupy mniej znane, nieoczywiste warianty zup tradycyjnych, zmodyfikowane przepisy tych najbardziej popularnych a także najciekawsze potrawy z polskiej kuchni regionalnej. Wszystkie smaczne, łatwe do przygotowania i godne polecenia.
Ta książka z twardą oprawą i tak pięknie wydana, na żywo prezentuje się bardzo elegancko. Będzie to doskonały pomysł np. na prezent dla każdej Pani domu, która szuka inspiracji na domowe obiady i chce czasami zaskoczyć swoich gości, czy rodzinkę serwując np. krem cesarski, czy czy szybki rosołek warszawski.
Smacznego!
Życzę Wam apetycznej lektury!
pozdrawiam,
Donna
Uwielbiam zupy :)
OdpowiedzUsuń