Z miłości do zdrowej żywności - orzechy brazylijskie.

Witam,

Kiedy byłam dzieckiem za orzechami nie przepadałam. Wyciągałam je z ciasta, tortów, mas orzechowych/lodów, kiedy były w kawałkach - jakoś tych bakalii nie lubiłam i już. Potem z czasem się to zmieniło. Kobieta zmienną jest :) Do teraz nie lubię tylko ziemnych arachidowych. Resztę polubiłam (najbardziej laskowe) i tak sobie chrupię od czasu do czasu te smakołyki. Kiedy dwa lata temu dowiedziałam się o chorej tarczycy zaczęłam studiować po internecie jak najwięcej informacji o produktach na tą chorobę. Co jeść, a nie łykać garści tabletek. Wyczytałam, że ważny jest selen, którego najwięcej spotkać można w orzechach brazylijskich. Od tamtej pory orzechy z tej odmiany zagościły w moim menu. Wystarczy kilka (3-4 sztuki) nie więcej! owych orzechów dziennie by zaspokoić dawkę selenu dla organizmu. 

Stosowanie orzechów brazylijskich:

Orzechy brazylijskie to świetna forma przekąski, po którą możesz sięgnąć w czasie pracy, szkoły i podróży. To wspaniały dodatek do sałatek, deserów i dań.

Właściwości orzechów brazylijskich

"Orzechy brazylijskie to źródło selenu. Smak orzechów brazylijskich przypomina smak migdałów. To wspaniały dodatek do wielu dań. Spożywanie orzechów brazylijskich pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu krążenia.

Orzechy brazylijskie w szczególności powinny zagościć w jadłospisie u osób zmęczonych i narażonych na wielogodzinne sytuacje stresowe. Wysokie stężenie kwasu oleinowego sprawia, że orzechy brazylijskie rekomendowane są pacjentów, którzy przebyli zabiegi i operacje chirurgiczne. 

Skład orzechów brazylijskich obfituje w magnez, potas, witaminę E, kwas foliowy i selen. Obecność kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 sprawia, że orzechy brazylijskie pozytywnie wpływają na funkcjonowanie mózgu. Istnieją również badania, które potwierdzają "antynowotworowy" potencjał orzechów brazylijskich. Zdaniem specjalistów, spożywanie orzechów brazylijskich hamuje namnażanie się komórek nowotworowych. 

Cudowne właściwości orzechów brazylijskich zostały docenione również w kosmetologii. Dziś już wiadomo, że orzechy brazylijskie, dzięki dużej zawartości witaminy E, wspaniale nawilżają, odmładzają i wygładzają skórę"

Moja opinia:

Po otwarciu torebki, którą de facto można otwierać i zamykać wiele razy ukazują Nam się orzechy brazylijskie dość dużej wielkości. Obrane jakby z takiej brązowej skóry, ale nie do końca. W smaku przypominające migdały i/lub orzechy laskowe. Są takie neutralne. Mają dużo wartości odżywczych i posiadają dużo witamin i mikro-makroelementów. Najwięcej mają selenu. Ja osobiście lubię je jeść solo, a wiem że niektórzy dodają je też do sałatek czy deserów. Czytałam, że prażone do sałatek poprawiają smak. Muszę to kiedyś wypróbować. Niedługo wybieram się na badanie TSH i jestem bardzo ciekawa jak moje wyniki będą się przedstawiać, po systematycznym jedzeniu owych orzechów. Podoba mi się to, że w bioindygo.pl orzechy te można kupić w różnych pojemnościach od małej paczuszki 100 g po nawet kilową porcję. Moja pół kilowa paczka to koszt ok. 28 zł. Z reguły orzechy są drogie ale jeżeli miałabym wybierać garść tabletek czy wydawać na badania to wolę naturalne orzechy, które zawierają cenną bombę witaminowo-wartościową dla organizmu.

Polecam jeść orzechy brazylijskie. Zaspakajają głód i są bardzo smaczne. Zamiast słodyczy można zabrać do pracy/szkoły/w podróż i gdzie tylko chcemy :)

Na hasło: goldona5 jest dla Was 5% zniżki - nie ma terminu ważności :)

pozdrawiam,

Donna