Ciasteczka owsiane z ViVi

Witam,

Jakiś czas temu pisałam, że pokucharzę i zrobię ciasteczka owsiane z płatkami, które dostałam od firmy ViVi. 

To co wyszło pokazuję :)

Składniki:

12 dkg otrębów owsianych z żurawiną firmy ViVi
20 dkg płatków owsianych z żurawiną ViVi 

(nie ma ich na zdjęciu, umknęło mi opakowanie i wylądowało wcześniej w koszu, dlatego już nie wyciągałam)
20 dkg cukru
13 dkg masła
pól łyżeczki proszku do pieczenia 
3 jajka
10 kropli olejku migdałowego
garść rodzynek i wisienek 
garść orzechów 
migdały 
płatki kokosowe

Przygotowanie:

Wszystkie składniki należy wrzucić do miski i dokładnie zagnieść aby składniki się dobrze połączyły. Należy pamiętać aby płatki były drobne i sypkie można je przed zagniecieniem pokruszyć w rękach wtedy się dobrze połączą ze składnikami mokrymi. Blachę wykładamy pergaminem i formujemy ręcznie niewielkie kulki które spłaszczamy lekko. Nastawiamy piekarnik na 170-180 stopni i pieczemy około 15-20 minut. Wyjmujemy je z piekarnika gdy lekko puknięte palcem nie będą kleiste. Z tej porcji u mnie wychodzi około 24 sztuki. Najlepiej smakują jak stężeją. Można je przechowywać długo w foliowym woreczku w którym zostawiamy otwór.

Przed włożeniem do piekarnika:

Po upieczeniu:

Czas zajadać.... :]

Lubicie takie ciacha?

...smaczne, zdrowe i szybko znikają...

pozdrawiam,

Donna