Witam,
Jakiś czas temu dostałam do przetestowania chałwę z firmy Odra. Nawiązałam współpracę z czego bardzo się cieszę i dziękuję firmie za paczuszkę, którą pokazywałam TU
Od producenta:
"Chałwa waniliowa zasmakuje każdemu miłośnikowi słodyczy. Dokładnie zmielone nasiona sezamu w połączeniu ze słodką wanilią tworzą wyjątkową głębię smaku. Charakterystyczny aromat chałwy, którego nie sposób pomylić z żadną inną słodkością oraz lekki, intensywnie waniliowy smak urzeka i prowokuje do sięgnięcia po kolejny kęs. Chałwa waniliowa to słodycz, której niezwykle łatwo ulec… bez wyrzutów sumienia."
Kilka ciekawostek:
Przedsiębiorstwo Wyrobów Cukierniczych „Odra” S.A. z siedzibą w Brzegu w woj. opolskim ustanowiło rekord Guinness’a – wyprodukowało największą na świecie chałwę.
Firma produkuje chałwę od 1951 roku.
Obecnie jest to sztandarowy produkt zakładu. Chałwa produkowana jest z miazgi sezamowej, karmelu oraz białka kurzego.
Wyrób charakteryzuje się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych wpływających korzystnie na układ nerwowy człowieka.
Ponadto zawiera dużo wapnia, żelaza, magnezu oraz witamin B1, B2, PP oraz E.
Spożywanie chałwy bardzo pozytywnie wpływa na wygląd skóry, włosów i paznokci, a także jak twierdzą smakosze chałwy – na męską potencję.
Skład:
miazga sezamowa 46,2%, syrop glukozowy, cukier, olej roślinny, tłuszcz roślinny utwardzony, białko jaja kurzego w proszku, aromat
W opakowaniu dostajemy prostokątny batonik.
Pokrojona w słodkie trójkąciki jeszcze bardziej smakowicie wygląda i lepiej smakuje jako mała przekąska, np. przy pisaniu wpisów na blogu :)
Chałwa ma to do siebie, że daje nam sytość na wiele godzin, dodaje energię do pracy.
Można od czasu do czasu pozwolić sobie na takie małe co nieco.
Miałam ochotę dziś na galaretkę ale wpadłam na pomysł, by urozmaicić ją chałwą ;)
Oto co wyszło z mojego improwizowania.
Zapraszam zatem na deser mojego autorstwa, coś słodkiego na ząb.
Składniki:
- chałwa,
- galaretka owocowa,
- płatki kukurydziane,
- miód,
- winogrona,
- wisienki,
- bezy
Wykonanie:
Kulki chałwowe - zgnieść widelcem chałwę, dodać trochę miodu wg. uznania, lepić małe kuleczki obtaczając je w płatkach kukurydzianych.
Przygotować wcześniej galaretkę wg. przepisu z opakowania. Następnie udekorować na galaretce owoce (winogrona, wisienki) dodać przepyszne bezy i kuleczki chałwowe.
Poniżej:
chałwa, miód lejący, płatki kukurydziane
Całość (czyli chałwa, miód i płatki) mieszamy najlepiej w miseczce
cd. pracy
Uformowane kuleczki
Dodatki te które macie pod ręką:
u mnie były to winogrona, wisienki domowej roboty i bezy pycha!
Galaretka wg. uznania - kolor u mnie pomarańczowa :)
Wszystko ładnie nakładamy do pucharków, dekoracja zrobiona można sfotografować i gotowe!
smacznego ;D
Chałwa pomimo, że jest słodka, bardzo dobrze komponuje się z zimną galaretką i lekkimi owocami jak np. winogrona :) do tego rozpływające się w ustach bezy i chrupiące płatki kukurydziane, które chrupią i nadają specyficznego akcentu.
A na koniec również kilka ciekawostek o chałwie, które można poczytać TUTAJ w zakładce 'czy wiesz, że...'?
pozdrawiam,
Donna
